Manfaat Bayam Merah Bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
Jika mendengar kata bayam, yang
ada pada benak kamu pasti sayuran berwarna hijau yang memiliki banyak manfaat.
Sebenarnya, bayam juga ada yang berwarna merah dan sama-sama memiliki banyak
khasiat bagi tubuh.
Bayam merah ini bisa tumbuh
dengan baik di daerah beriklim panas seperti di Indonesia. Bayam merah memiliki
nama latin Amaranthus dubius dan ada
pula juga yang menyebut bayam Cina. Warna sayuran ini sebenarnya berdaun dan
berbatang merah keunguan. Warna tersebut berasal dari kandungan anthocyanin pada sayuran ini.
Kandungan yang Ada di Dalam Bayam Merah
Di dalam bayam merah terdapat
kandungan seperti air, folat, karbohidrat kompleks, mineral seperti kalium,
kalsium, magnesium, dan zat besi. Ada pula
serat dan vitamin A, B, C, E, K. Kira-kira apa saja ya manfaat bayam merah
untuk kesehatan? Yuk cari tahu jawabannya.
Baik untuk Tulang
Seperti yang disebutkan di atas,
jika salah satu vitamin yang ada pada bayam merah adalah vitamin K. Makanya
salah satu manfaat bayam merah adalah untuk meningkatkan kesehatan tulang dan
membantu meningkatkan penyerapan kalsium. Bila tubuh kekurangan vitamin K sejak
dini, harap hati-hati karena bisa menyebabkan patah tulang dan osteoporosis
dengan cepat di masa yang akan datang.
Membantu Mengontrol Kadar Kolesterol dan Gula Darah
Jika sedang mencari makanan yang
mampu mengontrol kadar gula darah dan kolestrol, kamu bisa mengonsumsi bayam
merah. Pasalnya, bayam merah mampu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.
Sebagai Obat Demam
Ketika kondisi badan sedang
demam, coba saja konsumsi bayam merah karena membantu mengatur suhu tubuh dan
mempertahankan suhu normal. Alasannya bayam merah termasuk sayuran yang
memiliki sifat antibakteri sehingga bisa menghilangkan virus penyebab penyakit.
Baik untuk Pengidap Anemia
Jika mengalami anemia, salah satu
cara mengatasinya dengan mengonsumsi bayam merah. Di dalamnya ada kandungan zat
besi yang tinggi yang bagus untuk meningkatkan kadar hemoglobin yang
melancarkan aliran darah dan perkembangan aliran darah di dalam tubuh.
Melancarkan Proses Pencernaan dan Mengatasi Disentri
Di dalam bayam merah terdapat
serat yang bertugas melancarkan sistem pencernaan. Serat sendiri berperan
mengatur pergerakan usus dan mampu membersihkan kotoran yang ada pada usus
besar. Tak hanya itu, batang bayam merah bisa diandalkan untuk mengobati
disentri (radang usus). Kandungan antosianin pada bayam merah bisa
menghilangkan bakteri penyebab disentri.
Memiliki Sifat Antikanker
Bayam merah juga mampu membantu
melawan penyakit kanker. Ini didasari dari kandungan antioksidan yang ada pada ekstrak bayam merah.
Antioksidan ini mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, ada pula
kandungan kandungan asam amino, fosfor, magnesium, potasium, vitamin C dan E,
serta zat besi yang mampu menghilangkan pertumbuhan sel kanker.
Memperlancar Aliran Darah
Ekstrak bayam merah dipercaya
bisa merangsang pembentukan nitrat oksida alami pada tubuh yang bermanfaat
membantu menjaga kesehatan jantung, memperlancar aliran darah, membantu
menurunkan tekanan darah, dan memperbaiki kelenturan pembuluh darah.
Itulah manfaat bayam merah bagi
kesehatan tubuh yang perlu diketahui. Karena memiliki kandungan vitamin A yang
sangat tinggi, bayam merah pun mampu memenuhi kebutuhan harian tubuh manusia. Selain itu, kamu juga sangat disarankan
untuk mengonsumsi
air mineral berkualitas setiap hari.
Salah satu air mineral yang baik
untuk dikonsumsi sehari-hari adalah, Le Minerale. Pasalnya, air ini berasal
dari sumber mata air pilihan dan disaring secara alami ke dalam tanah dan
melewati berbagai lapisan bumi serta batuan yang kaya akan mineral.
Sumber mata airnya berasal dari
kedalaman 100 meter di bawah tanah dan dibotolkan langsung di sumbernya dengan
menggunakan mineral protection system
tanpa tersentuh tangan manusia secara langsung. Keadaan ini membuat Le Minerale
mengandung mineral alami yang bermanfaat bagi tubuh, yakni kalsium berfungsi
untuk memelihara kekuatan tulang dan kesehatan kulit.
Magnesium berfungsi untuk meningkatkan kesehatan jantung. Sodium membantu mengatur cairan dalam darah dan jaringan tubuh. Potasium berfungsi untuk membantu fungsi otot dan saraf. Bukan hanya itu, Le Minerale juga melengkapi kandungan bikarbonat (HCO3–) yang berperan untuk menjaga keseimbangan asam dan basa dalam tubuh.
